Матча Розовая (питахайя) , кг

Розовая матча производится из сублимированных плодов питахайи  или драконьего фрукта.

Сублимационная вакуумная сушка считается наиболее щадящей для продуктов питания, в отличие от обычной сушки при высокой температуре при этом методе в продукте сохраняются в целости все полезные вещества.

Поэтому ложка розовой матчи представляет собой концентрат пользы от нескольких плодов питахайи.

Родина драконьего фрукта - Центральная и Южная Америка.

В плодах питахайи содержатся витамины группы В, витамин С, продукт богат содержанием калия, кальция, магния, железа и фосфора, пищевыми волокнами (клетчаткой), содержит антиоксиданты (полифенолы и каротиноиды) и красно-фиолетовые пигменты бетацианины.

Полезные свойства питахайи: антиоксидантное действие - нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение клеток в организме, а значит, препятствует процессам преждевременного старения организма и воспалительным процессам, снижает онкологический риск для пищеварительной системы - выявлено пребиотическое действие на организм.

В плодах драконьего фрукта содержатся олигосахариды, которые стимулируют рост полезной кишечной флоры. Тем самым, улучшается пищеварение, обмен веществ и снижается риск кишечных инфекций.

Выявлено, что употребление питахайи снижает уровень сахара в крови, что так ценно для диабетиков укрепление иммунитета - содержащиеся в плодах витамин С и каротиноиды являются отличной поддержкой для иммунитета борьба с железодефицитной анемией - помимо железа, в плодах еще содержится витамин С, которые помогает организму лучше усваивать железо, полезные жирные кислоты (включая омега-3 и омега-9), которые содержатся в семенах питахайи, полезны для организма, особенно для мозга и умственной деятельности и сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости благодаря содержанию кальция и магния.